Depuis quelques jours, la récolte de sève de bouleau a commencé sur Le Plateau de Millevaches. C’est donc le moment de la cure de printemps. Pour drainer, pour détoxifier, pour reminéraliser, la sève de bouleau est la boisson végétale idéale pour cette période de sortie d’hiver. Jusqu’à fin mars, voire […]